Biberiye (Rosmarinus officinalis)

Biberiye, Lamiaceae familyasından, Akdeniz iklimine özgü, iğne yapraklı ve her zaman yeşil kalan çok yıllık bir çalıdır. Keskin ve hoş kokusuyla mutfaklarda et yemeklerinde, çaylarda ve aromaterapide sıkça kullanılır.

Bakım İpuçları

Oldukça dayanıklı bir bitkidir ve bakımı kolaydır.

Işık

Tam güneş alan yerleri sever. Gölge alanlarda gelişimi zayıflar ve yaprakları seyrekleşir.

Sulama

Kuraklığa çok dayanıklıdır. Toprak tamamen kurumadan sulanmamalıdır. Aşırı sulama kök çürümesine neden olan en büyük etkendir.

Toprak

Kireçli, kumlu ve süzek toprakları sever. Ağır ve su tutan topraklarda yetiştirilmesi zordur. Saksıda yetiştirilecekse drenaj deliklerinin açık olduğundan emin olunmalıdır.

Budama

İlkbahar başında şekil vermek ve taze sürgünleri teşvik etmek için budanabilir.