Kuşburnu (Rosa canina)

Kuşburnu (Yaban gülü), Rosaceae familyasından, beyaz-pembe çiçekler açan ve sonbaharda parlak kırmızı meyveler veren dikenli bir çalıdır. Meyveleri C vitamini açısından en zengin doğal kaynaklardan biridir, genellikle çay ve marmelat yapılır.

Bakım İpuçları

Doğada kendiliğinden yetişen dayanıklı bir bitkidir.

Işık

Güneşli veya yarı gölge alanlarda yetişebilir.

Sulama

Kuraklığa dayanıklıdır. Ancak yaz aylarında sulanması meyve verimini ve kalitesini artırır.

Toprak

Toprak seçiciliği yoktur. Erozyon kontrolü için eğimli arazilerde kullanılabilir. Kireçli topraklara uyum sağlar.

Hasat

Meyveler sonbaharda (Eylül-Ekim) tam kırmızı rengini aldığında toplanır. İlk donlardan sonra toplanırsa meyveler yumuşar ve tadı tatlılaşır.