Patlıcan (Solanum melongena)

Patlıcan, Solanaceae familyasından, anavatanı Hindistan olan, sıcak iklim bitkisidir. Kemer, bostan, topan gibi çeşitleri vardır. Nikotin içeren sebzelerden biridir.

Bakım İpuçları

Sıcaklık isteği çok yüksektir. -1°C’de bitki ölür.

Işık

Bol güneş ışığı ve sıcaklık ister. Işık yetersizliğinde çiçek dökümü görülür ve meyve rengi açılır.

Sulama

Suyu sever. Düzenli sulanmalıdır. Düzensiz sulama meyvelerde acılaşmaya ve çekirdeklenmeye neden olur.

Toprak

Derin, geçirgen, tınlı ve besin maddelerince zengin toprakları sever. Kök hastalığına (solgunluk) hassastır, bu yüzden aynı yere üst üste dikilmemelidir (münavebe).

Hasat

Meyveler normal büyüklüğünü alıp parlak mor renge ulaştığında hasat edilir. Matlaşmaya başlayan meyveler kartlaşmış demektir.